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Texas Roadhouse Analysts Say Buy Now After Food-Tampering Hoax
德州公路屋公司（Texas Roadhouse Inc.）的股价一周又一周地下跌，原因是社交媒体上的一则病毒式恶作剧声称该连锁店歧视现象猖獗。
公司否认了这些指控——这些指控称种族主义的白人服务员在黑人顾客的食物中做手脚——称其为“毫无根据的谣言”，但并未能阻止股价下滑。到 9 月底，六周的抛售已超过 20%。
如今，随着股价终于显示出企稳迹象，华尔街分析师认为，这是一个以诱人折扣买入一家优质餐饮连锁店的良机。
Evercore ISI 预计这一“不幸”的病毒帖文带来的销售压力将是暂时的，它是本周首家上调该股评级的两家机构之一。
“这是一个买入长期增长型公司、并享受顶级客户满意度的绝佳机会，”Evercore 分析师 David Palmer 在采访中表示。周一，他将该股评级上调至跑赢大盘。
StoneX 称德州公路屋为“休闲餐饮中质量最高的运营商”，并将其推荐评级上调至买入。
“上调评级证明了我们的基本面——传奇美食、传奇服务以及我们对本地社区的关注，”德州公路屋在一份声明中表示。
虽然分析师认为长期有上涨空间，但这场争议可能已经造成了一些损害。StoneX 的 Todd Brooks 表示，由于病毒帖文，德州公路屋门店 9 月的客流量较 8 月有所下降。他预计影响将“随时间减弱”，但将第三季度同店销售预期从 6.5% 下调至 5.4%。Palmer 也认为本季度销售增长将放缓，并将年末每股收益预期从 2.92 美元下调至 2.52 美元。
餐饮行业对社交媒体引发的争议并不陌生。Cracker Barrel Old Country Store Inc.的股价在去年年底因标志变更引发反弹后暴跌。麦当劳公司首席执行官 Chris Kempczinski 曾因咬了一小口该连锁店的新款 Big Arch 汉堡而在社交媒体上遭到嘲笑。
该行业其他公司则在关注度激增后获得了提振。Palmer 提到了 Brinker International Inc.旗下的 Chili's 等公司，其 Triple Dipper 开胃菜一直是寻求实惠的食客的最爱。Restaurant Brands International Inc.旗下的汉堡王，在其招牌三明治皇堡（Whopper）经过广为人知的改造后，正在赢回顾客。
餐饮类股最近因食品成本上升和消费者信心疲软而承压。标普餐饮行业指标今年下跌 10%，而标普 500 指数上涨 14%。即便经历了最近的回调，德州公路屋的股价今年也仅下跌 1.5%。
分析师大多看好德州公路屋，根据彭博汇编的数据，该股目前有 17 个买入等效评级、12 个持有评级，没有卖出建议。平均 12 个月目标价意味着较周二收盘价上涨 33%。
尽管存在恶作剧的障碍，分析师对德州公路屋的乐观情绪源于该连锁店过去的业绩。据 Evercore 分析师称，除 2020 年新冠疫情停业外，该公司在过去 10 年中有 9 年实现了可比餐厅销售正增长。
“今天投资者并未为德州公路屋支付溢价，你是按其历史估值买入，并免费获得了利润率复苏，”Palmer 表示。
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2026-10-07 12:18:26 UTC
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德克萨斯路屋因社交媒体恶搞股价大跌逾 20%，但华尔街分析师看好其长期基本面，认为这是买入良机，Evercore 和 StoneX 本周相继上调评级。
连锁餐厅德克萨斯路屋的股价因一则社交媒体恶搞而连续六周下跌，跌幅超过 20%。该恶搞声称餐厅存在歧视，白人员工故意篡改黑人顾客的食物。公司否认这一说法，称其为“毫无根据的谣言”，但未能止住跌势。随着股价趋于稳定，华尔街分析师开始认为这是买入优质餐厅股的好时机。
Evercore ISI 率先将德克萨斯路屋的评级上调至“跑赢大盘”，其分析师 David Palmer 表示，“这是买入长期成长股、同时拥有顶级客户满意度的绝佳机会。”StoneX 随后也将评级上调至“买入”，称其为“休闲餐饮中最高品质的运营商”。然而，争议已经带来实际影响，StoneX 的 Todd Brooks 指出，9 月客流量较 8 月下滑，并将第三季度同店销售增长预期从 6.5% 下调至 5.4%。Palmer 也将年末每股收益预期从 2.92 美元下调至 2.52 美元。
餐饮业对社交媒体引发的争议并不陌生，例如 Cracker Barrel 因标志变更遭抵制，麦当劳 CEO 因吃汉堡时咬得太小而被嘲笑。但也有公司因曝光率提升而受益，如 Chili's 的 Triple Dipper 开胃菜和汉堡王的 Whopper 改良都吸引了顾客。当前餐饮股整体承压，标普餐饮指数今年下跌 10%，而标普 500 指数上涨 14%。德克萨斯路屋股价虽近期回调，但今年仅下跌 1.5%。
分析师对德克萨斯路屋总体持乐观态度，目前有 17 个买入评级、12 个持有评级，无卖出评级，平均 12 个月目标价较周二收盘有 33% 的上涨空间。Evercore 指出，该公司在过去 10 年中（除 2020 年疫情停摆外）有 9 年实现了正向可比销售。Palmer 认为，投资者现在以历史估值水平买入德克萨斯路屋，相当于免费获得了利润率恢复的机会。
Despite a viral hoax causing a 20% stock drop, Wall Street analysts see Texas Roadhouse as a buying opportunity, with Evercore and StoneX upgrading the stock this week.
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