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North Dakota rides soy boom, fueled by biofuels and China
北达科他州法戈，2023 年 10 月 7 日（路透社）- 在法戈北达科他州一个小户外地块上，植物育种家卡莉·多蒂蹲在绿油油的大豆植物上的一朵小花上，进行研究，这项研究可以帮助将该州（以小麦闻名）转变为大豆强国。
没有哪个州的大豆种植面积增长速度比北达科他州更快，这得益于中国需求和国内生物燃料生产的繁荣。
自 2000 年以来，北达科他州的大豆种植面积已超过三倍，远超全国 17% 的增幅，因为除草剂抗性种子等进步与小麦需求下降同时发生。北部平原州以残酷的寒冷闻名，但也变得暖和得多。
大豆现在通常是该州种植面积最大和最有价值的作物。
然而，北达科他州大豆生产潜力的主要拖累是产量，以每英亩蒲式耳衡量。过去十年北达科他州的大豆产量一直保持在约 35 bpa 左右，远低于全国近 53 bpa 的平均水平，也低于邻近的南达科他州和明尼苏达州的产量。
挑战在于培育能在该州短而常干燥的夏季茁壮生长的豆类，并缩小与中西部的产量差距。
“那是我心中的白鲸，”多蒂在 7 月一个炎热的下午说，当时她正在检查北达科他州立大学校园上植物的白花芽，她在那里工作培育新的豆类品种。“我研究野心的关键是想出如何让北达科他州的产量达到伊利诺伊州的水平？”
根据州气候学家达里尔·里奇森的说法，今年夏天是北达科他州有史以来最暖和、最干燥的夏天之一。美国农业部预测北达科他州的大豆产量为 30 蒲式耳/英亩，是五年来的最低水平。
根据美国国家海洋和大气管理局的说法，自 1900 年以来，该州气温上升了 2.6 华氏度（1.4 摄氏度）。21 世纪前 20 年是北达科他州记录中最暖和的时期之一，美国气象局在 2022 年报告中说，打开新标签。
在格兰德福克斯附近耕作的埃文·蒙哥马利说，他和邻居通常种植为更长生长季节优化的品种，比他们甚至在十年前种植的还要好。
但是，NOAA 报告说，气温上升也可能增加干旱的强度。北达科他州容易发生洪水和干旱。
为了应对干旱，平原农民变得擅长通过尽可能少地扰动土壤来保持土壤水分。1970 年代长大的约翰·布赫霍尔茨，在北达科他州东部杜宾耕作，说他家过去经常使用犁翻耕收获后的黑土来除草。
“但我们现在不这么做了。那是绝对的罪过，”布赫霍尔茨说。现在，布赫霍尔茨在收获后将作物秸秆留在田里，提供一层保护性的覆盖层，有助于保持土壤水分并防止侵蚀。
基因改造除草剂耐受作物的开发简化了耕作，推动了北达科他州的大豆繁荣。孟山都（现为拜耳的一部分）于 1996 年推出 Roundup Ready 大豆，几年来，农民开始种植适应北达科他州的品种。
“一旦我们得到了 Roundup Ready，我们就不需要耕作大豆了，这是一个改变游戏规则的东西，”北达科他州立大学农业经济学家弗雷恩·奥尔森说。
中国对大豆的需求在 2000 年代初和 2010 年代蓬勃发展，用于饲养牲畜，为北达科他州的大豆作物创造了巨大的市场，大部分都装上火车运到太平洋西北部的出口终端。
虽然特朗普总统的贸易战大大减少了对中国的豆类出口，但损失部分被满足美国可再生燃料增加 mandates 的豆类生物燃料需求激增所抵消。
自 2023 年以来，北达科他州开设了两家大型大豆加工厂，为近一半的大豆作物增加了买家。
“生物柴油和...生物产品的国内需求确实是我认为仍有未来机会的地方，”北达科他州共和党参议员凯文·克雷默告诉路透社。
绿野水牛在斯皮里特伍德的豆类加工厂是阿彻 - 丹尼尔斯 - 米德兰和马拉松石油的合资企业，北达科他州大豆加工厂在卡塞尔顿，是 CGB 企业和明尼苏达大豆加工厂的合资企业，合起来每年可加工 9000 万蒲式耳的大豆作物，接近北达科他州 2026 年预测收成的近一半。
蒙哥马利说，卡塞尔顿工厂比他所在地区依赖出口的谷物升降机每蒲式耳多提供约 0.5 美元来购买农民的大豆。
回到法戈，多蒂一直在收获她和她的团队去年春天手工授粉的大豆，系统地将伊利诺伊州和内布拉斯加州的大豆种子线与北达科他州的大豆杂交，看看哪些会茁壮生长。
她的研究部分涉及寻找基因，这些基因可以帮助大豆在西至威利斯顿（靠近州西部与蒙大拿州边境）忍受干旱条件。
“最大化短季产量是我的兴趣所在，”多蒂说。“这里的生长季节很短，而且不宽容。”
由朱莉·英格维森报道。由埃米莉·施马尔和罗德·尼克尔编辑
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北达科他州自 2000 年以来大豆种植面积增幅超过三倍，快于全美，受中国需求、生物燃料和气候变暖推动。但单产约每英亩 35 蒲式耳，远低于全国近 53 蒲式耳，育种者正努力缩小差距。
路透社报道，北达科他州大豆种植扩张速度快于美国其他各州。自 2000 年以来，该州大豆种植面积增幅超过三倍，而全美仅增长 17%。抗除草剂种子的推广、小麦需求下降、气候明显变暖，以及中国需求和国内生物燃料生产的增长，共同推动了这一变化。大豆如今通常是该州种植面积最大、产值最高的作物。
不过，单产仍是主要制约。过去十年，北达科他州大豆单产基本维持在每英亩约 35 蒲式耳，低于全国近 53 蒲式耳的平均水平，也低于邻近的南达科他州和明尼苏达州。北达科他州立大学育种人员卡丽·多蒂希望培育出能适应短促、往往干旱夏季的品种，使该州单产接近伊利诺伊州。
今年夏季是该州有记录以来最暖、最干的时期之一。美国农业部预计北达科他州大豆单产为每英亩 30 蒲式耳，为五年来最低。美国国家海洋和大气管理局称，该州气温自 1900 年以来上升超过 2.6 华氏度（1.4 摄氏度），21 世纪前 20 年是最暖时期之一；升温也可能加剧干旱，而该州同时容易发生洪水和干旱。农民已减少翻耕、保留作物残茬以保墒防蚀。1996 年推出的抗农达大豆也简化了种植，成为扩张的重要转折。
2000 年代至 2010 年代，中国饲用大豆需求旺盛，北达科他州大豆多经铁路运往太平洋西北部出口。特朗普的贸易战大幅减少了对华出口，但美国可再生燃料要求提高带来的大豆生物燃料需求部分抵消了损失。自 2023 年以来，该州新建两座大型加工厂，合计年加工能力达 9000 万蒲式耳，接近该州预计 2026 年产量的一半，并为农户提供高于依赖出口的粮仓的收购价。多蒂正把伊利诺伊州和内布拉斯加州品系与本地大豆杂交，并寻找有助耐旱的基因。
North Dakota soybean plantings have more than tripled since 2000, driven by Chinese demand, biofuels and warmer weather, but yields remain near 35 bushels an acre, far below the national average, as breeders seek varieties for short, dry seasons.
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