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US FDA closes cyclospora lettuce parasite probe, finds strong link to Taylor Farms Mexico
10 月 2 日（路透社）—美国食品药品监督管理局周五表示，已结束对有记录以来规模最大的多州环孢子虫寄生虫爆发的调查，称有强有力的证据表明与泰勒农场墨西哥子公司召回的碎冰生菜有关联。
此次爆发导致数千人生病，促使近几年规模最大的食品召回之一，并重新审视了对进口农产品的食品安全控制。
FDA 表示，其调查无法明确确定污染是如何发生的，但两份样本显示，在生菜种植和加工的环境中存在环孢子虫。
一份样本在泰勒农场德墨西哥加工设施的储存废水罐中被发现，另一份样本在一名冰 berg 生菜种植者的排水沟中被发现，FDA 如此称。
"泰勒鲜食品母公司的一位发言人表示：“检测出阳性样本的独立种植者已不再是我们供应商计划的一部分。FDA 引用的样本来自我们加工设施外的排放废水和污水。
“正如 FDA 在其报告中所指出的，目前尚无足够证据来确定污染是如何发生的，或者这些样本的结果与临床标本的持续基因分型有何关联，”发言人说，指的是 FDA 表示它打算将这些样本与爆发中患者的样本进行匹配的声明。
夏季长期的爆发动摇了消费者的信心，一些购物者避免食用生水果和蔬菜以及外出就餐，并导致塔可钟（YUM.N），opens new tab，斯威特格林（SG.N），opens new tab 和奇潘特勒（CMG.N），opens new tab 等餐厅的客流量下降。
FDA 表示，它将继续开展爆发后的工作，包括追根溯源，并制定了一项 10 点计划，以加强美国的监测工作并减轻未来该寄生虫爆发的风险。
患者病例报告和供应链追踪强有力地支持了被召回生菜与多州爆发之间的关联，该爆发导致肠道疾病，FDA 如此称。
两份阳性样本的基因检测已完成，监管机构仍在分析这些结果与患者样本持续检测的比较情况。
专门研究食源性疾病的律师比尔·马勒尔表示，确定这两份样本的基因型或遗传谱是否与爆发中患者所携带的寄生虫匹配将至关重要。
FDA 调查的结束反映出官员们无法再做更多来追溯爆发源头，明尼苏达大学食品安全专家克雷格·赫伯格如此表示。
FDA 报告的两份阳性样本与赫伯格所说的夏季主要爆发部分的流行学相吻合。
"这完全符合夏季出现的情况，即爆发相关病例的大部分与从墨西哥运来的生菜有关，"他说。
疾病控制与预防中心宣布爆发于 9 月 11 日结束。21 个州的约 12,883 人在食用受污染生菜后生病，570 人住院，2 人死亡。
冰 berg 生菜爆发占自 5 月 1 日起报告的 19,883 例美国实验室确认的环孢子虫病病例的一半以上。这一数字远超 2025 年，当时在美国 5 月 1 日至 8 月 31 日期间报告了 1,180 例病例。
FDA 表示，高级官员于 9 月 8 日与墨西哥公共卫生和农业当局会面，讨论如何加强防范措施，作为 2020 年中美食品安全伙伴关系的一部分。
为了防止类似爆发在 2027 年生长季节之前再次发生，FDA 表示将加强对历史上与该寄生虫相关联的农产品的监测，向种植者开展宣传，并发布一份将包括预防建议的爆发调查报告。
马勒尔表示，对于 2027 年生长季节，该机构应采用一种检测水源寄生虫的水测试，并在爆发发生后 24 小时内提供供应商记录的访问权限。他还说，FDA 应建立对墨西哥种植者的主动检查计划，以提前防范任何爆发，并且关键的是，要对那些未与任何食物关联的数千例环孢子虫病病例负责。
报道：朱莉·斯蒂恩豪森在芝加哥和卡马尔·乔杜里在班加罗尔；额外报道：汤姆·波兰塞克在芝加哥；编辑：希尔皮·马朱姆达和罗德·尼克尔。
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6 天前
2026-10-02 19:33:54 UTC
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美国 FDA 宣布结束对有史以来最大的多州环孢子虫爆发的调查，认为有强有力证据表明该爆发与泰勒农场墨西哥子公司的被召回碎冰生菜有关。
FDA 于 10 月 2 日宣布结束对有史以来最大的多州环孢子虫爆发的调查，指出有强有力证据将爆发与泰勒农场墨西哥子公司的被召回碎冰生菜联系起来。此次爆发导致数千人患病，成为近年来最大的食品召回之一，并引发对进口农产品食品安全控制的 renewed scrutiny。
调查未能确定污染的确切途径，但两份样本检测出环孢子虫：一份来自泰勒农场墨西哥加工设施的废水罐，另一份来自冰 berg 生菜种植者的排水沟。泰勒鲜食母公司发言人表示，阳性样本所在的独立种植者已不在其供应商名单中，样本来自加工设施外的废水和污水。FDA 指出目前尚无足够证据确定污染发生方式或将样本结果与患者临床标本基因型联系起来。
爆发期间，消费者信心受挫，许多购物者避免生食水果蔬菜和外出就餐，导致塔可钟、Sweetgreen 和 Chipotle 等餐厅客流下降。疾病控制与预防中心于 9 月 11 日宣布爆发结束，累计有 12,883 人在 21 个州因食用受污染生菜而感染，570 人住院，2 人死亡。此次爆发占自 5 月 1 日起报告的 19,883 起美国实验室确认环孢子病病例的一半以上，远超 2025 年同期的 1,180 例。
FDA 表示将继续开展爆发后活动，包括追根溯源，并提出 10 点计划以加强美国对寄生虫的监测并减轻未来爆发。机构已完成两份阳性样本的基因检测，正在将结果与患者样本的持续检测进行比较。FDA 高层官员于 9 月 8 日与墨西哥公共卫生和农业当局会谈，讨论在 2020 年中美食品安全伙伴关系框架下加强预防工作。
为防止类似爆发在 2027 年生长季再次发生，FDA 计划加强对历史上与寄生虫关联的农产品监测，向种植者开展宣传，并发布包含防止建议的爆发调查报告。律师 Bill Marler 建议，FDA 应采用检测水源中的水传播寄生虫的方法，在爆发发生后 24 小时内提供供应商记录，对墨西哥种植者实施主动检查计划，并解释数千起未关联食品的环孢子病病例。
The US FDA concluded its investigation into the largest recorded multistate cyclospora outbreak, finding strong evidence linking it to recalled shredded iceberg lettuce from Taylor Farms' Mexico subsidiary. The outbreak sickened over 12,800 people across 21 states, hospitalized
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