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Inside the Global Market for Elite $30,000 Sheepdogs
德尔飞奔而出，在围赶三只绵羊绕场时灵活急转。他的白色袜状脚和鼻梁上一道白色闪痕快得只剩一团模糊的影子。
不远处，他的训练员抿着嘴唇，嘴边夹着一只哨子。这只 5 岁的边境牧羊犬停下来，身体贴低地面，等待指令。听到指示后，它再次冲了出去。在 7 月一个天气温和的早晨，羊群与牧羊犬之间的这场芭蕾在英格兰北部利兹附近的斯基普顿镇上演了几分钟，约 200 人聚集在现场观看，另有几十人通过网络摄像头观看。随后，竞价开始了。
过去 30 年里，斯基普顿的克雷文牲畜市场已发展成为世界上一些顶尖工作牧羊犬的国际交易中心。其中一些最终被卖到美国和欧洲，远至日本；如今有一只狗正在富士山脚下放牧绵羊。这里售出的狗最高曾卖到 3 万美元，跻身有史以来售价最高的牧羊犬之列。
停车场里停着皮卡和农用车辆，其中还有一些配有个性化车牌的高档运动型多用途车。人群中大多数看起来是当地人。但站在场地边缘观看的鸟取彻却十分显眼：在穿工靴、抓绒背心的人群中，他戴着洛杉矶道奇队的棒球帽，脚穿运动鞋。
鸟取彻在日本家中读到过斯基普顿牧羊犬拍卖会的消息。他以养羊为爱好，养着 23 只绵羊，并且非常关注被称为牧羊犬竞赛的放牧比赛；这项运动正在海外兴起。他已经有两只牧羊犬——一只来自荷兰，另一只来自威尔士；他此次英国之行原本也计划去威尔士。
“日本的狗比较少。我没有选择，”鸟取彻说。他指出，这些狗在这里接受的训练质量很高，值得他费尽周折把它们带回家。他希望有一天再买一只，这次想从斯基普顿购买；但他告诉我，今天他只是来观看。
边境牧羊犬世代被培育来放牧绵羊，它们的天生本能又经过训练员和农民进一步塑造，使其能够回应声音指令或哨声。它们既可以作为幼犬出售，也可以作为经过完整训练、即所谓“驯成”的狗出售。
对外行而言默默无闻的牧羊犬，对商业农场的经营却至关重要；它们也深受虔诚的牧羊犬竞赛爱好者喜爱，其中一些人会周游世界参赛。9 月 20 日，来自 34 个国家的数千名观众和参赛者聚集到苏格兰，参加国际牧羊犬协会主席所称的“有史以来规模最大的世界大赛”。
克里斯蒂娜·莱德和丈夫在附近的布勒豪斯经营农场，管理着约 1000 只绵羊和一群牛。她向我介绍了一只好牧羊犬应有的表现。
“它们的耳朵竖着，观察着一切。它们随时准备行动，”她说，并解释道，狗必须有足够的自信去面对绵羊，而绵羊往往比狗大许多倍。“如果一只羊转身向它冲来，而它转身逃跑，那对任何人都没有用。”
德尔引起了他们的注意。“你能看出它在专注于自己的工作，”莱德说。她说的是那只在草地上毫不费力地移动的漂亮狗。这将是他们第一次购买一只驯成的牧羊犬。当拍卖师杰里米·伊顿在现场调动兴趣、声音通过杂音阵阵的扩音器传来时，他们开始出价。
斯基普顿长期以来一直与养羊业密不可分——这个名字源自古英语单词 scēap（意为绵羊）和表示城镇的 tūn。早在 11 世纪，这里就有关于“羊镇”的记载。它位于约克郡谷地国家公园的南缘，北面是绵延数英里的山谷和荒原，旱石墙将其划分成一块块田地。当地散布着古老而雅致的村庄，类似于你可能在当地拍摄的 PBS 系列剧《万物生灵》中看到的村庄。
约翰王于 1204 年授予的一份特许状，首次允许斯基普顿开设销售绵羊和羊毛的市场。500 多年后，工业革命时期修建的利兹—利物浦运河进一步推动了该镇作为市场中心的重要性。斯基普顿第一次正式拍卖于 1886 年举行，地点离镇中心不远，就在如今一间杂货店所在的地方。
如今，克雷文牲畜市场（CCM）坐落在镇外。它不仅是农民买卖牲畜的地方，也是他们社交的场所。牧羊犬拍卖会凭借创纪录的价格和国际客户，如今也吸引了许多单纯前来观看的人。
一只好牧羊犬往往比人类雇员更有用，它能迅速跨越很远的距离，在崎岖、车辙纵横的土地上轻盈移动。这是一些买家愿意长途跋涉购买牧羊犬的原因之一。有些狗也能驱赶牛。十多年来，无人机和机器人一直被宣传为可能取代牧羊犬的工具，但绵羊会逐渐习惯无人机，并开始无视它们。狗天生的放牧本能很难复制。
尼尔·温顿那年夏天早上 4 点 45 分出发，和妻子、儿子一起从苏格兰珀斯郡驱车 5 小时前往这里。他们那座占地 5000 英亩的农场养着 900 只绵羊；他说，农场“全是山”。当我问他没有狗会怎样时，他回答：“完全不可能。”
拍卖会上的另一位养羊农民克雷格·普罗克特告诉我，他此前的牧羊犬意外死亡后，“急需”一只狗：“说真的，它承担了 70% 的工作。”
CCM 于 1996 年开始举办牧羊犬拍卖。当时，英国只有另外几个出售牧羊犬的地方。拍卖师伊顿说，早期在这里拍卖的许多狗都是“淘汰品”，意思是它们只是农场用不上的多余狗，并非品质差。但训练牧羊犬的牧羊人和竞赛爱好者看到了机会，开始有意识地为拍卖会繁育、寻找和训练牧羊犬。
“这几乎催生了一个新的家庭式产业，”伊顿说。随着待售牧羊犬质量提高，人们的兴趣也同步增长，尤其是在代表各自国家参加国际级比赛的牧羊犬竞赛爱好者中。
在接下来的 20 年里，斯基普顿发展成首屈一指的牧羊犬交易目的地，而这些狗本身也成为登上新闻头条的奢侈投资品。2020 年 2 月，一只 2 岁半的边境牧羊犬梅根在 CCM 拍卖，卖给了俄克拉何马州的一座农场，成交价为 1.89 万英镑（2.5215 万美元），当时创下牧羊犬售价纪录。
梅根的训练员艾玛·格雷在售出后告诉 BBC：“我不得不给拍卖行打电话，确认这不是骗局，也确认我不是在做梦。”2021 年，威尔士多尔盖罗的农民集市组织了一场 1 岁牧羊犬金姆的在线拍卖，成交价为 2.8455 万英镑，保持着吉尼斯世界纪录。
尽管有这些价格，英国脱欧让北爱尔兰和爱尔兰的训练员及农民售狗变得困难得多。北爱尔兰和爱尔兰原本是一个重要市场，但复杂且昂贵的出口流程给他们造成了阻碍，更不用说如果狗卖不出去，还要把它们运回去。现场人群减少了，伊顿也从一天最多卖出 150 只牧羊犬，变成在 7 月拍卖会上只安排了二十几只。
但在线专场拍卖——疫情遗留下来的形式——正在填补这一空缺。同样是在 2021 年，一只 9 周大的幼犬在 CCM 卖出 7600 英镑，至今仍是未经训练牧羊犬的最高售价。此后几年，斯基普顿每场拍卖中售价最高的狗，成交价经常达到五位数。
训练员埃里克·雅克说，时代已经不同于过去，那时“你只要在《农民卫报》上登一则小广告，就会有人来买一只”。
他告诉我，几年前他的孩子把他的狗的视频上传到了网上。“有一天，我的手机收到一条消息，说这个人看到了我家狗在 YouTube 上的视频，想知道它们是否出售，”雅克说。来电者问他能否帮忙办理宠物护照，这让他问她狗要被带到哪里。令他惊讶的是，她说是丹麦。
“他们把钱寄来，一位女士过来了——她从瑞典开车过来——接走了那只狗，把它带回丹麦。随后它从丹麦飞到了法罗群岛，”雅克说。“这正说明了与 15 年前相比的变化。现在你的市场更大了。”
如今，CCM 每年举办多场牧羊犬拍卖。其中一些完全在线上举行，例如 9 月 23 日的那场，训练员上传了狗的视频录像。在过去 12 个月里，有多只在线售出的狗成交价达到五位数，买家来自英格兰南部、爱尔兰和法国南部。它们也可能具有转售价值：一只 5 岁的狗此前被一名现已退休的牧羊人买下，它的父亲是格雷的牧羊犬之一，后来以 4200 英镑的价格卖给了德国一名匿名买家。
像 7 月那场一样的现场“场地拍卖”也开始接受在线竞价。竞价开始前，网络摄像头会直播狗赶羊的画面；通常还会有多达 100 名买家登录。伊顿说，许多潜在买家仍然更愿意亲眼看狗，而不是看可能经过剪辑、重新拍摄的视频。
美国人萨曼莎·弗曼 30 年前养了第一只边境牧羊犬。当时，她原计划成为一名会计师。但她开始跟随一位备受尊敬的训犬师上课，后来为对方工作了几年。之后，她买了几只羊，用来训练自己的狗，并成为当时刚刚起步的美国牧羊犬竞赛圈的一员；此后，这项运动的受欢迎程度大幅提升。她随后开始务农。
“在这个过程中，我真的对绵羊产生了浓厚的热情，想尽自己所能做到最好，”弗曼说。她住在弗吉尼亚州的法姆维尔，这个地名恰如其分。如今她养着 600 只羊。
但和鸟取彻一样，弗曼也意识到在美国本土找到高质量牧羊犬有多难。“也许是在这里很难找到像我 30 年前买第一只狗时那么好的牧羊犬，这促使我想进口狗，”她说。“再加上新冠疫情和牲畜市场的情况，我得以在世界各地寻找牧羊犬。”
弗曼此前已经从威尔士著名牧羊犬训练员德维·詹金斯那里买过一只狗。在去年 10 月那只 19 个月大的边境牧羊犬詹被送到 CCM 拍卖前，两人就一直在谈论它。“我和他说过，我真的很喜欢它的样子，”弗曼说，尽管她“当时其实并没有打算买狗”。
“他说：‘那你最高能出多少？’我说：‘大概 1.5 万英镑我会买。’这就是我最后对丈夫说的话。”竞价开始时，弗曼正穿着睡衣躺在床上；按弗吉尼亚时间，那是凌晨 5 点。
“我不停地按按钮，随着数字越来越高，我感觉自己快要心脏病发作了，”弗曼说。拍槌落下时，她的出价是 2.455 万英镑，创下 CCM 纪录。包括把詹运到弗吉尼亚州的费用在内，其他开支意味着弗曼预计总共要付出 4 万美元。“回看竞价过程时，我差点吐出来，”她说。
7 月，伊顿敲下拍槌结束德尔的竞价，莱德夫妇以 3600 几尼胜出，折合 3780 英镑（1 几尼价值 1.05 英镑；拍卖行将其中的 5 便士作为佣金）。尽管拍卖市场和训练员都接受了新技术，但传统仍不可取代，比如使用这种已在 200 多年前正式停止流通的旧英国货币。
伊顿说，正是这些传统让 CCM 继续成为当地农业社区的中心——维护“拍卖的原则”——即使买家已经从世界各地赶来。
拍卖几周后，我发短信给克里斯蒂娜·莱德，询问德尔是否已经适应了新家和新工作。
她回短信说：“它跑起来像风一样，从不扑咬绵羊，而且完全听从控制。我们爱它。想到要去工作，它就兴奋得蹦蹦跳跳。”
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英国斯基普顿已成为顶级边境牧羊犬的国际交易中心，优秀犬只售价可达 3 万美元，并远销美欧及日本。脱欧增加了出口难度，但线上拍卖和国际需求仍推动市场发展。
英国北部斯基普顿的克雷文牲畜市场，经过数十年发展，已成为全球优质工作牧羊犬的重要交易中心。边境牧羊犬经过世代培育，并由农场主和训练师训练成能听从口令或哨声的工作犬；其中一些售价高达 3 万美元，远销美国、欧洲、日本等地。
对许多牧羊人而言，优秀牧羊犬能在崎岖广阔的牧场快速驱赶羊群，作用甚至超过一名人类雇员。无人机和机器人难以复制犬只的自然放牧本能，因此来自英国各地以及日本、美国等地的买家会专程寻找高质量犬只。羊犬试训运动也在国际范围内发展，吸引了来自 34 个国家的参赛者和观众。
克雷文牲畜市场自 1996 年举办牧羊犬拍卖，网络视频和跨国运输扩大了买家范围。2020 年，一只名为 Megan 的边境牧羊犬以 1.89 万英镑售往美国俄克拉何马州；2021 年，威尔士一场线上拍卖中的 Kim 以 2.8455 万英镑成交，创下吉尼斯世界纪录。英国脱欧增加了爱尔兰和北爱尔兰犬只出口的复杂性与成本，但线上拍卖部分填补了市场空缺。
如今，市场同时举办线上拍卖和现场“牧场拍卖”，现场交易也接受网络竞价。美国农场主萨曼莎·弗曼以 2.455 万英镑买下边境牧羊犬 Jen，加上运输等费用预计支出 4 万美元。7 月拍卖中，克里斯蒂娜·莱德夫妇以 3600 几尼买下 Del；数周后他们表示，Del 奔跑迅速、完全听从控制，并对工作充满兴奋。
Skipton’s sheepdog sales have become a global marketplace for elite border collies, with top dogs fetching tens of thousands of dollars. Despite Brexit challenges, online bidding and international demand continue to expand the trade.
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