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Global customers crave texture, challenging companies to make crispier, gooier, chewier foods
发布时间
24 天前
2026-09-14 04:14:02 UTC
源站更新
24 天前
2026-09-14 16:47:17 UTC
首次抓取
24 天前
2026-09-14 04:25:12 UTC
食品行业正迎来口感热潮，消费者越来越看重食物的酥脆、软糯等质地，这推动了新品研发，如星巴克 Aerocano 和 Nerds Gummy Clusters。专家指出，口感影响满意度与复购，企业正努力在健康化、外卖场景中保持理想质地。
Texture is becoming as important as flavor in food, driving new products like Starbucks' Aerocano and Nerds Gummy Clusters. Experts say mouthfeel shapes satisfaction and repeat purchases, pushing companies to innovate for crispy, gooey, and chewy experiences.
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