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From Campbell’s to Conagra, Food Industry Warns of Price Hikes
今年剩余时间的食品价格大体上只有一个方向：上涨。
康尼格拉品牌公司已告知零售商，预计包括 Healthy Choice 和 Banquet 冷冻晚餐在内的产品将涨价。香料和调味品制造商麦考密克公司表示，预计 2026 年下半年价格上涨将提振业绩。金宝汤公司表示，计划对其约 60% 的产品（主要是餐食和零食）提价 4% 至 5%。
在能源和化肥成本持续上涨以及进口关税的影响下，食品和杂货公司压低价格的努力正举步维艰。此外，厄尔尼诺天气模式有望成为过去 76 年来最强的一次——如果恶劣天气破坏收成并扰乱贸易，可能给价格带来更大压力。
现在，一些高管表示，他们别无选择，只能将这些成本上涨反映到自己的价格中。
提价是“我们最后的手段”，金宝汤首席财务官托德·坎弗本周在巴克莱全球必需消费品会议上表示。他补充说，成本削减措施跟不上：“不幸的是，鉴于我们目前看到的极端通胀水平，这还不够。”
周五，美国劳工统计局报告称，8 月消费者价格指数上涨 0.4%，加剧了人们对通胀并未消退的担忧。美国柴油价格也首次升至每加仑 6 美元以上，这可能会推高食品成本。
同样在周五，美国最大的超市运营商之一克罗格公司下调了销售预测，警告称自年初以来商品销量有所放缓。该公司还表示，预计通胀压力将加大，给购物者带来额外负担。
据彭博新闻社看到的备忘录，生产 Birds Eye 冷冻蔬菜和 Marie Callender's 餐食的康尼格拉公司已告知零售商，将于 9 月底对一系列商品提价。
“投入成本（包括包装和配料）持续上涨的幅度”很大，首席客户官德里克·德拉马特在最近给零售客户的备忘录中写道。他说，吸收这些成本不可持续，并补充说提价在一定程度上是维持利润率所必需的。
食品巨头康尼格拉、金宝汤和味好美警告称，受能源、化肥成本上升及关税影响，今年剩余时间食品价格将上涨。金宝汤计划对约 60% 的产品提价 4% 至 5%，康尼格拉将从 9 月底开始上调多款产品价格。
多家美国食品巨头警告称，受能源、化肥成本持续上涨以及进口关税影响，今年剩余时间食品价格将普遍上涨。康尼格拉品牌公司已通知零售商，将对 Healthy Choice 和 Banquet 冷冻晚餐等产品提价；味好美公司预计价格上涨将提振 2026 年下半年的业绩；金宝汤公司计划对其约 60% 的产品（主要是餐食和零食）提价 4% 至 5%。
金宝汤首席财务官 Todd Cunfer 在巴克莱全球消费品会议上表示，提价是“我们拥有的最后手段”，因为成本削减措施无法抵消“目前看到的极端通胀”。美国 8 月消费者价格指数环比上涨 0.4%，柴油价格首次突破每加仑 6 美元，这些都可能进一步推高食品成本。克罗格公司也下调了销售预期，警告称通胀压力将给消费者带来更多负担。
根据备忘录，部分 Healthy Choice 餐食、Banquet 碗装食品、Marie Callender's 馅饼、Blue Bonnet 人造黄油和涂抹酱以及 Birds Eye 蔬菜等商品的价格将上涨。
对于食品公司来说，“实际上没有哪个主要成本来源出现缓解”，加州理工州立大学农业经济学教授里基·沃尔普表示。他说，由于竞争、政治压力和消费者不满，零售商和供应商一直试图控制价格，但这些努力是有限度的。
“很多大型零售商、制造商和批发商一直在稍微消化成本，利润率略有下降，并试图保持低价——但这不可能永远持续下去，”沃尔普说。
价格上涨不会立即或一次性冲击超市货架。零售商最终决定吸收多少成本上涨以及何时吸收，权衡市场竞争和消费者需求等一系列因素。
尽管如此，这一趋势将给总统唐纳德·特朗普带来压力，他在两年前竞选时承诺在疫情后物价飙升后让食品更实惠。
劳工统计局数据显示，自特朗普上任以来，食品杂货价格持续上涨，6 月达到创纪录高位。根据周五发布的数据，近几个月价格趋于稳定，但仍处于高位。
虽然随着行业从禽流感中恢复，鸡蛋价格已从去年的创纪录高点回落，但许多其他必需品的成本仍然居高不下——包括牛肉和小牛肉、咖啡、新鲜水果和蔬菜以及牛奶。一些低收入家庭也因政府食品援助减少而面临更大压力。
消费者支出在很大程度上保持韧性，尽管包括沃尔玛公司在内的零售商表示，低收入购物者更加注重预算，寻找便宜货。沃尔玛、克罗格、好市多批发公司和其他零售商正在投资，以保持关键产品的低价，并与供应商合作。但一些杂货商近几个月也表示，随着今年时间推移，预计通胀将上升。
家庭正通过选择更便宜的自有品牌、购买更小包装以及去价格更低的商店来节省开支。研究公司 Circana LLC 的首席顾问莎莉·莱昂斯·怀亚特表示，虽然价格同比涨幅并不特别明显，但问题是多年上涨的累积效应。
根据 Circana 的数据，今年包装食品价格的上涨速度略快于整体食品和饮料项目。她表示，由于运输、包装和配料等成本上升，它们将继续变得更贵。天气以及美国与伊朗战争导致的能源成本也将对价格产生影响。
“消费者能承受的成本是多少？过去是很多，”她说。但在连续五年的通胀累积之后，“没有太多回旋余地了。”
一些公司，如通用磨坊公司，并未提价，但已表示不再降价。
“我们认为不需要在这方面全面采取更多行动，”通用磨坊首席运营官达娜·麦克纳布本周在巴克莱会议上表示。这家生产 Cheerios 和 Nature Valley 零食棒的公司最近降低了许多基础价格，以使产品更具竞争力。她说，这一举措带来了销售改善，但补充说，公司会始终评估是否有提价的机会。
在同一活动中，卡夫亨氏首席财务官安德烈·马西尔也表达了类似观点。这家生产 Oscar Mayer 热狗和 Classico 意面酱的公司正努力将提价幅度“保持在最低限度”。但“如果你看到整个市场都在变动，因为某些品类将面临巨大的通胀压力，我们也会跟随，”他说。
该公司在一份声明中表示，预计今年将吸收约 80% 的通胀，并最近降低了部分 Oscar Mayer 熟食产品的价格。
生产 Hidden Valley 牧场沙拉酱的高乐氏公司本周表示，将提高其食品、Glad 垃圾袋和一些清洁产品的价格。
这家清洁用品和猫砂制造商将“非常有针对性地”提价，首席执行官琳达·伦德尔在巴克莱活动上表示，因为“我们觉得目前消费者已经捉襟见肘。”
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康尼格拉在给零售商的备忘录中表示，包括包装和原料在内的投入成本持续大幅上涨，吸收这些成本不可持续，需要提价以维持利润率。涉及涨价的商品包括部分 Healthy Choice 餐食、Banquet 碗装食品、Marie Callender's 馅饼、Blue Bonnet 人造黄油和涂抹酱以及 Birds Eye 蔬菜等。
加州理工州立大学农业经济学教授 Ricky Volpe 指出，食品公司“几乎所有主要成本来源都没有得到缓解”，零售商和供应商一直在努力控制价格，但“这不可能永远持续”。价格上涨不会立即或同时出现在超市货架上，零售商将根据市场竞争和消费者需求等因素决定吸收多少成本以及何时转嫁。
价格上涨将给特朗普总统带来压力，他曾承诺让食品更负担得起。自其上任以来，食品杂货价格持续上涨，6 月达到创纪录高位。尽管鸡蛋价格因禽流感恢复而下跌，但牛肉、咖啡、新鲜果蔬和牛奶等许多其他必需品的价格仍居高不下。一些低收入家庭因政府食品援助减少而面临更大压力。
消费者正通过选择更便宜的自有品牌、购买更小包装和去价格更低的商店来节省开支。Circana 公司顾问 Sally Lyons Wyatt 表示，经过五年的累积通胀，“没有太多回旋余地”。通用磨坊和卡夫亨氏等公司表示将尽量保持价格稳定或小幅提价，而高乐氏公司则宣布对食品、Glad 垃圾袋和一些清洁产品提价，但将“非常有针对性”，因为“消费者目前已经捉襟见肘”。
Major food companies including Conagra, Campbell's, and McCormick warn of price hikes due to rising energy, fertilizer costs, and tariffs. Campbell's plans to raise prices 4-5% on about 60% of its products, while Conagra will increase prices on several items starting late
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