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FT Magazine. ‘A fascinating combination of chemistry and poetry’: Nigella Lawson on the magic of baking
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36 天前
2026-09-03 04:00:22 UTC
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36 天前
2026-09-03 04:00:24 UTC
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35 天前
2026-09-04 23:08:30 UTC
尼格拉·劳森探讨烘焙的魅力：她曾抱有厨师对烘焙的偏见，后来发现烘焙是化学与诗意的迷人结合。她将这份热情写入《如何成为家庭女神》，并成为《英国家庭烘焙大赛》评委，强调烘焙的纯真在于分享快乐。
Nigella Lawson reflects on the divide between cooking and baking, her late discovery of baking as a mix of chemistry and poetry, and her path from sceptic to Great British Bake Off judge, insisting its magic lies in sharing pleasure.
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