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France’s Sacred Food Culture Faces an Existential Reckoning
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34 天前
2026-09-04 04:00:02 UTC
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2026-09-04 04:00:02 UTC
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34 天前
2026-09-04 04:02:53 UTC
法国引以为傲的葡萄酒、奶酪和面包正遭受气候异常、国际竞争与消费习惯变化的多重冲击；农业食品贸易盈余跌至近五十年最低，政府宣布“农业战争”并推出紧急援助，但农户对前景愈发悲观。
France’s wine, cheese and bread are under strain from climate change, shifting eating habits and foreign competition, with farm exports and the agrifood surplus falling sharply. The government has declared an agricultural war and offered emergency aid, but farmers remain
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