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Read our big scoop: Ice-cream cones, the ingenious invention of American immigrants
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冰淇淋曾是昂贵稀有的美食，直到 19 世纪冷藏技术普及。1904 年圣路易斯世博会上，叙利亚移民 Ernest Hamwi 用薄饼卷成锥形，发明了冰淇淋蛋筒，从此风靡全球。如今美国人年均消费 12 磅冰淇淋，较 1984 年下降。
Ice cream was once a luxury, but after refrigeration made it affordable, vendors used 'penny licks' until health concerns banned them. At the 1904 St. Louis World's Fair, Syrian immigrant Ernest Hamwi rolled pastry into cones, creating the ice cream cone that became a global
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