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Copenhagen’s famed Noma restaurant to reopen without founder Redzepi at helm
发布时间
71 天前
2026-07-29 15:49:15 UTC
源站更新
70 天前
2026-07-30 01:54:59 UTC
首次抓取
71 天前
2026-07-29 15:53:48 UTC
丹麦哥本哈根米其林三星餐厅 Noma 将于 8 月 5 日重新开业，创始人雷内·雷德泽皮因虐待指控已退居幕后，餐厅将由资深厨师团队接手，并改用每月更新菜单以更强调时令食材。
Copenhagen's Noma restaurant will reopen Aug. 5 without founder René Redzepi, who stepped down amid abuse allegations. The Michelin three-star restaurant will be run by longtime chefs with a new monthly-changing menu focused on seasonal ingredients.
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