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Anissa Helou’s new book of recipes from Lebanon spotlights villages scarred by war
发布时间
94 天前
2026-07-06 06:16:28 UTC
源站更新
93 天前
2026-07-07 05:50:37 UTC
首次抓取
94 天前
2026-07-06 06:25:45 UTC
美食作家安妮莎·赫卢推出新书《黎巴嫩：我故乡的食物》，聚焦黎巴嫩尤其是饱受战火摧残的南部村庄的饮食传统与地方变体。她也回顾自己如何在近 40 岁时偶然走上烹饪与写作之路。
Anissa Helou’s new book on Lebanese cooking highlights regional food traditions, especially in war-scarred villages in southern Lebanon. The acclaimed 74-year-old writer also reflects on how she entered cooking and food writing by chance in her late 30s.
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