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FT Magazine. Fujianese food deserves to be the next Chinese cuisine to go global
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152 天前
2026-05-09 04:00:26 UTC
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150 天前
2026-05-11 08:12:24 UTC
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152 天前
2026-05-09 04:23:15 UTC
福建菜正凭借其深厚的多元文化底蕴和鲜美的原汁原味，从中国国内走向国际视野，有望成为继川菜、粤菜之后下一个风靡全球的中式菜系。
Fujianese cuisine, with its rich multicultural heritage and emphasis on delicate umami flavors, is gaining domestic popularity and is poised to become the next major Chinese regional food to achieve global recognition.
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