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Study shows how a potato-based diet changed the genetics of Andean people
发布时间
154 天前
2026-05-07 10:02:03 UTC
源站更新
154 天前
2026-05-07 10:03:43 UTC
首次抓取
154 天前
2026-05-07 10:12:54 UTC
最新基因组研究显示，安第斯山脉原住民在约一万年前驯化土豆后，其基因发生了适应性演变，拥有全球最高数量的淀粉消化基因副本。
A new genomic study reveals that indigenous Andean people developed a genetic adaptation to their potato-heavy diet, possessing the world's highest number of AMY1 gene copies to efficiently digest starch.
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